Готові страви в реторт-пакетах (ДК 021:2015 - 15890000-3 Продукти харчування та сушені продукти різні)

1. Найменування замовника: ГУНП в Чернігівській області, ЄДРПОУ 40108651, місце знаходження Замовника Проспект Перемоги, 74, м. Чернігів, 14000.

2. Найменування предмета закупівлі та конкретна назва товару:

сніданок (друга страва, чай та цукор, галети);

обід (перша страва, друга страва, чай та цукор, галети);

вечеря (друга страва, чай та цукор, галети);

перша страва (супи, борщі в асортименті);

друга страва (каші з м’ясом або рибою);

3. Посилання на реквізити оголошення про проведення конкурентні процедури закупівлі, оприлюднені в електронній системі Прозоро: ідентифікатор закупівлі –

UA-2025-04-18-004548-a, https://prozorro.gov.ua/tender/UA-2025-04-18-004548-a

4. Обґрунтування технічних, якісних характеристик до предмета закупівлі:

Готові страви в реторт-пакетах - готова до вживання їжа (набори готових вакуумно упакованих продуктів) виготовлена методом стерилізації, запакована в м’яке харчове пакування з тривалим строком зберігання (не менше 11 місяців), яка не потребує додаткової термічної обробки, окрім розігріву, та не потребує особливих умов зберігання. Готові страви за калорійністю та складом повинні відповідати вимогам норми № 3, затвердженої постановою Кабінету Міністрів України від 16 червня 1992 року №336 «Про норми харчування осіб, які тримаються в установах виконання покарань, слідчих ізоляторах Державної кримінально-виконавчої служби, ізоляторах тимчасового тримання, приймальниках-розподільниках та інших приймальниках Національної поліції” зі змінами і доповненнями (далі – Постанова).

Склад модульного харчування повинен бути якісним і різноманітним, та включати в себе як перші страви (супи, борщі), так і м’ясо-рослинні та інші блюда.

Готові страви в реторт-пакетах повинні складатися з:

- сніданок (друга страва, чай та цукор, галети);

- обід (перша страва, друга страва, чай та цукор, галети);

- вечеря (друга страва, чай та цукор)

Перша страва повинна складатись з супу або борщу, галети. Друга страва повинна складатись з каш, до яких додається чай, цукор, галети. Страви повинні бути готові для вживання та відповідати вимогам норми № 3 Постанови.

Кількість:

сніданок (друга страва, чай та цукор, галети-100 г) – 2911 наборів

обід (перша страва, друга страва, чай та цукор, галети- 200 г) – 2911 наборів

вечеря (друга страва, чай та цукор, галети- 100 г) – 2911 наборів

перша страва (супи, борщі в асортименті) - 300 наборів

друга страва (каші з м’ясом або з рибою) - 12 наборів

Кожна фасована страва повинна мати маркування відповідно до вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» № 771/97-ВР зі змінами та Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» № 2639-VIII зі змінами.

Постачання готових страв в реторт-пакетах повинне здійснюватись в кожне місце постачання (ІТТ) до 10.12.2025 року. Товар постачається Учасником окремими партіями, в кожне місце постачання (ІТТ), визначене в тендерній документації, згідно з замовленнями отриманими від Замовника в узгоджені з ним терміни.

Місце постачання

1. Ізолятор тимчасового тримання №1 ГУНП в Чернігівській області ( м. Прилуки).

2. Ізолятор тимчасового тримання №2 ГУНП в Чернігівській області (селище Козелець).

3. Ізолятор тимчасового тримання №3 ГУНП в Чернігівській області ( м. Ніжин).

4. Ізолятор тимчасового тримання №4 ГУНП в Чернігівській області (м. Мена).

На всі продукти харчування, які будуть використані Переможцем для приготування страв, повинні бути отримані та за першою вимогою Замовника надані документи, встановлені нормативно-правовими актами України, що засвідчують якість і безпеку продуктів.

Замовник надає замовлення Учаснику-переможцю на поставку Товару до 15 числа кожного місяця, який передує місяцю, в якому буде здійснюватися поставка Товару. Заявка подається в письмовому вигляді шляхом надсилання на адресу Учасника-переможця з одночасним направленням каналами електронного зв’язку Учасника-переможця _____________ сканованої копії. У заявці вказуються конкретне місце поставки, необхідна кількість Товару в розрізі категорій утримуваних та у відповідності до вимог норми № 3 Постанови. Поставка товару здійснюється один раз на місяць в строк 15 календарних днів з моменту отримання замовлення.

Особи, яких Учасник планує залучити до приготування страв, та особи, які будуть залученні до постачання предмету закупівлі, повинні бути забезпечені особовою медичною книжкою з результатами проходження обов’язкових медичних оглядів, а також (за потреби) санітарним одягом, халатом, рукавицями.

Учасник гарантує, що продукти, які використовуються для виготовлення продуктових наборів, не мають негативного впливу на навколишнє середовище. Технічні, якісні характеристики предмета закупівлі відповідають встановленим законодавством нормам, які передбачають застосування заходів із захисту довкілля.

Доставка до місця призначення, навантаження товару здійснюється Переможцем за його власний рахунок.

Учасник несе відповідальність за асортимент та якість відпущеної продукції.

5. Місце надання послуги: Чернігівська обл., м. Прилуки, селище Козелець, м. Ніжин, м. Мена

6. Очікувана вартість предмету закупівлі: 733 106,00 грн. Очікувана вартість предмета закупівлі визначалася шляхом запиту цінових пропозицій відповідно до Примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі затверджена наказом Мінекономрозвитку від 18.02.2020 № 275 (зі змінами).